Description
Première année (débutants)
Module 1 - Introduction et généralités 21h
Objectifs de la formation, module 1
- Acquérir les bases de la compréhension des constitutions et tempéraments...
- Comprendre les règles relationnelles en fonction des constitutions et tempéraments.
- Comprendre la culture chinoise et adapter sa position dans le cadre de l¿accueil de l¿hôtellerie de luxe.
- Reconnaître ses émotions et savoir se positionner dans la relation d¿excellence.
- Utiliser ces connaissances dans le travail d¿équipe et dans les relations avec sa hiérarchie.
Programme du module 1
Excellence de l¿hospitalité
- Les règles d¿accueil dans la réception de luxe
- Premier contact
- Bases de connaissance des tempéraments : diathèses et constitutions
- Reconnaître les grands types de personnalités : Sulfur, Pulsatilla, Calcarea Carbonica, Calcarea Phosphorica, Calcarea Fluorica, savoir se situer, adapter sa réaction dans le cadre de l¿accueil de l'hôtellerie de luxe.
Découverte de la culture chinoise
- Introduction à la civilisation chinoise (yin/yang, les 5 Principes, cycle de nutrition...)
Psychologie
- Introduction, le vocabulaire des émotions, les parts de soi, les besoins . Exercice de fin de module, exercices intersessions.
Module 2 - Bases de l¿excellence de l¿accueil de la clientèle de luxe, repérer les émotions (joie) 21h
Objectifs de la formation module 2
- Connaître les tempéraments : approfondissement
- Reconnaître les grands types de personnalité : Arsenicum Album, Lycopodium, Nux Vomica, Phosphorus, Tuberculinum, Bryonia, savoir se situer, adapter sa réaction dans le cadre de l¿accueil de l'hôtellerie de luxe.
- Comprendre la culture chinoise et adapter sa position dans le cadre de l¿accueil de l¿hôtellerie de luxe.
- Connaître ses limites dans l¿excellence de l¿accueil, savoir réagir face à la joie ou dans sa propre joie.
Programme du module 2
Excellence de l¿hospitalité
- Les tempéraments : approfondissement
- Reconnaître les grands types de personnalités: Arsenicum Album, Lycopodium, Nux Vomica, Phosphorus, Tuberculinum, Bryonia, savoir se situer, adapter sa réaction dans le cadre de l¿accueil de l'hôtellerie de luxe.
Découverte de la culture chinoise
- Notions de méridiens
- Bois, Foie Vésicule Biliaire, méridiens.
- Métal, poumon, Gros Intestin, méridiens.
Psychologie
- Zoom sur les limites, sur la joie, mises en situation.
- Moi et ma relation à l¿autre, adaptation à l¿accueil dans l¿hospitalité de luxe.
Exercice de fin de module, exercices intersessions.
Module 3 - Bases de l¿excellence de l¿accueil de la clientèle de luxe, repérer les émotions (colère) 21h
Objectifs de la formation module 3
- Comprendre la culture chinoise et adapter sa position dans le cadre de l¿accueil de l¿hôtellerie de luxe. Connaître les principes autour du Feu, Coeur/Maitre Coeur, Triple Foyer/Intestin Grêle Méridiens, connaître les méridiens.
- Reconnaître les grands types de personnalité : Lachesis, Platina, Medorrhinum, Belladon
Objectifs
- Acquérir au terme des deux années de formation assez de connaissances et de pratique pour gérer la relation client dans l¿hospitalité de luxe
- Savoir écouter les personnes de façon juste et fine afin d¿adapter l¿offre à leurs besoins
- Mieux se connaître et se comprendre, pour développer une pratique professionnelle d¿excellence, adaptée, savoir prévenir et gérer les conflits.
Résultats
Mises en situation, études de cas, exercices de mise en pratique