Description
Maîtrisez les techniques de merchandising et optimisez l'attractivité de votre point de vente ! Gérer le réassort des produits, installer et mettre en valeur, lutter contre la démarque.¿Cette formation vous apporte toutes les clés pour valoriser votre point de vente.
Gérer l'approvisionnement et le réassort des produits
- La cadence et la saisonnalité
- L'organisation de l'espace de vente
- Les familles de produits
- Les biens et les services
- Le mobilier
- La sécurité
- La rotation des produits
- Les dates de consommation
- La présentation marchande
- Le facing
Mettre en valeur les produits et l'espace
- Les facteurs d'ambiance
- L'implantation des produits
- L'action promotionnelle
- La mise en oeuvre d'une animation
- Le rangement et nettoyage des surfaces de vente
Assurer le conditionnement des produits
- Les fournitures et outils de conditionnement
- La TVA
- Le calcul du prix de vente
- La réglementation de la traçabilité
- Les organismes de contrôle
Installer et mettre à jour la signalétique du produit
- ILV et PLV
- L'étiquetage
- La protection du consommateur
Lutter contre la démarque et participer aux inventaires
- La démarque
- Lutter contre la démarque
Objectifs
Cette formation vous permet de vous apporter les connaissances et compétences nécessaires pour être directement opérationnel(le)
À l'issue de cette formation vous serez en mesure de :
- Gérer l'approvisionnement et le réassort des produits
- Mettre en valeur les produits et l'espace
- Assurer le conditionnement des produits
- Installer et mettre à jour la signalétique du produit
- Lutter contre la démarque et participer aux inventaires
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Résultats
A l'issue de votre formation, vous obtiendrez le Bloc de compétences ¿Mettre en valeur et approvisionner¿ du CAP "Équipier Polyvalent du Commerce" niveau 3, enregistré au RNCP sous le numéro 34947 par décision de France Compétences du 01/09/2020
Vous serez évalué selon les modalités suivantes :
- EP2 - Épreuve présentielle organisée par l'Académie
- Rédaction de 4 fiches d'activités réalisées en entreprise, portant sur les compétences du bloc 2, à rendre préalablement à son Académie Epreuve pratique et orale 45 minutes devant Jury